با پیراشکی محبوب انگلیسی ها آشنا شوید - وبلاگ رشد آرمان

به گزارش وبلاگ رشد آرمان، مادربزرگ های ولزی همیشه با پیراشکی سیب زمینی از بچه ها و نوه هایشان پذیرایی می کنند. پیراشکی ای که خیلی راحت و سریع درست می شود و در بیشتر مهمانی ها باید حتما یک ظرف بزرگ از آن روی میز باشد تا کسی بهانه نگیرد. پیراشکی سیب زمینی مردم ولز یک فرق بزرگ با بقیه پیراشکی ها دارد. ولزی ها این پیراشکی را با نان تست و بدون زحمت درست کردن خمیر طبخ می کنند.

مواد لازم

2 عدد سیب زمینی آب پز

یک پیمانه نخودفرنگی

به مقدار لازم نان تست نرم

1 ق س جعفری خرد شده

به مقدار لازم نمک، فلفل پاپریکا و پودر گشنیز

پیاز یک عدد میانه

طرز تهیه:

1. پیاز نگینی شده رادرمقداری روغن تفت دهید .

2. حالانخود فرنگی، نمک، پودر پاپریکا، فلفل و پودر گشنیز را هم اضافه کنید.

3. حالا سیب زمینی رنده شده را همراه با جعفری به موادتان اضافه کنید.

4. از موادتان به مقدار یک قاشق غذاخوری روی نان تست بریزید.

5. حالا نان تست را شکل بدهید و در روغن روی حرارت کم سرخ کنید.

6. پیراشکی های شما آماده است. می توانید آنها را سرو کنید.