طرح فراوری آزمایشگاهی جنین شتر تک کوهانه ایرانی - وبلاگ رشد آرمان

به گزارش وبلاگ رشد آرمان، دکتر رامین قهرمان زاده در تبادل نظر با خبرنگاران درخصوص یکی از طرح های پژوهشگاه ابن سینا گفت: محققان گروه پژوهشی جنین شناسی پژوهشگاه ابن سینا بیش از یک دهه است که به علت محدودیت منابع طبیعی و بحران قابل پیش بینی آن، با استفاده از فناوری های نوین برای افزایش کمی و کیفی تولیدات غذایی حاصل از حیوانات سنگین مزرعه ای، تحقیقات و فعالیت هایی را شروع نموده اند.

معاون پژوهش و فناوری پژوهشگاه ابن سینا با بیان اینکه یکی از مهمترین این فعالیتها فراوری آزمایشگاهی و خارج رحمی جنین های گاوهای ممتاز و نژادهای خاص است، گفت: فراوری جنین منجمد مشخص جنسیت شده از عمده فعالیت های محققان این گروه به تعداد می رود که برای اولین بار در کشور انجام شده است.

قهرمان زاده با بیان اینکه تیم تحقیقاتی پژوهشگاه، تخمک های گاوهای ممتاز وارداتی را با اسپرم های تجاری تلقیح نموده و جنین حاصل از این لقاح را بدست آوردند، گفت: با این اقدام، گاوهای گوشتی، شیری یا دومنظوره فراوری می شوند.

وی با اشاره به مزایای این تلقیح در راستای فراوری گاوهای ممتاز گفت: مزیت گاوهای گوشتی این است که با مصرف جیره غذایی مشابه با سایر گاوها، وزن گیری زیادی خواهد داشت و از طرف دیگر اندازه نسبت گوشت به استخوان در این گاوها بالا می رود.

به گفته معاون پژوهش و فناوری پژوهشگاه ابن سینا، طی چندسال گذشته توانستیم با حدود 50 راس از سه نژاد آکیتن، شاروله و لیموزین از نژادهای گوشتی که وارد کشور شدند، بانک جنینی این نژادها را تهیه کنیم.

قهرمان زاده ادامه داد: در این راستا اولین نسل گوساله های این گاوهای گوشتی در مجتمع تحقیقاتی شهدای جهاددانشگاهی هلجرد به دنیا آمد.

وی افزود: امید است با توجه مشکل محدودیت منابع، بدین شکل اندازه فراوری گوشت قرمز را افزایش دهیم و از سوی دیگر هم با افزایش کیفیت و کمیت شیر گاو در سالهای آینده بخشی از این مشکل حل گردد.

تجهیز آزمایشگاه برای فراوری جنین دام های سنگین

معاون پژوهش و فناوری پژوهشگاه ابن سینا خاطر نشان کرد: طی چند سال اخیر به منظور صنعتی کردن این طرح، مرکز خدمات تخصصی بیوتکنولوژی فراوری مثل حیوانات در مجتمع تحقیقاتی شهدای جهاددانشگاهی هلجرد تأسیس شد که مجهز به آزمایشگاه، تجهیزات مورد احتیاج، مزرعه نگهداری حیوانات، انبار، شیردوشی، اتاق اپو و سایر فضاها و امکانات مورد احتیاج است.

وی ادامه داد: اکنون در این مرکز انواع خدمات از جمله فراوری جنین، انتقال جنین، آبستنی تضمینی و … در حال اجرا شدن است و اخیراً شرکتی در راستای فعالیت ها و به منظور تجاری سازی فرآورده های این مرکز ثبت شده و در این راستا فعالیت خود را شروع نموده است.

قهرمان زاده با بیان اینکه در این پژوهشگاه روی اصلاح نژاد دام های سنگین فعالیت می کنیم، اعلام کرد: در مورد گاوهای ممتاز اکنون به فراوری انبوه رسیده ایم.

شروع مطالعات روی گاومیش ایرانی

معاون پژوهشی پژوهشگاه ابن سینا با بیان اینکه در بین گونه های دامی سنگین مزرعه ای موجود در کشور، گاومیش با وجود اینکه از دام های بومی ایران است از توجه کمی برخوردار بوده، گفت: از مزیت های مالی گاومیش هزینه پایین نگهداری به ویژه خوراک، ماندگاری بالا در گله و مقاوم بودن به بیماری ها و شرایط اقلیمی نامناسب در کنار کیفیت شیر است که این محاسن باعث ایجاد رویکرد جدیدی در زمینه پرورش صنعتی این دام شده است.

وی با تاکید بر اینکه این دام را دام هزاره سوم می نامند، گفت: محققان گروه پژوهشی این پژوهشگاه تحقیق بر روی این دام را شروع نموده اند.

قهرمان زاده با بیان اینکه بعلاوه این گروه اقدام به شناسایی و خریداری گاومیش های ممتاز و عاری از بیماری نموده گفت: اکنون فراوری جنین های اصلاح نژاده شده این دام شروع شده و به زودی اقدام برای صنعتی شدن این تکنولوژی در این دام سنگین هم در مرکز هلجرد شروع خواهد شد.

فراوری جنین شتر با اصلاح نژاد

معاون پژوهش و فناوری پژوهشگاه ابن سینا ادامه داد: شتر سومین گونه دام سنگین بوده که در مراتع فقیر و بیابانی قابلیت نگهداری و تکثیر آن امکان پذیر است؛ شترهای تک کوهانه ایران عمدتاً شیری هستند و در منطقه ها خشک ایران همانند در سیستان و بلوچستان، خراسان جنوبی، کرمان، یزد، اصفهان و ترکمن صحرا در استان گلستان سکونت دارند.

وی ادامه داد: گروه دیگری از محققان این گروه پژوهشی در پژوهشگاه مصمم شده اند تا فعالیت های تحقیقاتی بر روی این گونه از دام سنگین را شروع نمایند.

به گفته معاون پژوهشی پژوهشگاه ابن سینا، به محض حمایت از این طرح پژوهشی، فعالیت های تحقیقاتی در زمینه اصلاح نژادی و فراوری جنین آزمایشگاهی از این دام هم شروع خواهد شد.

وی گفت: مرکز خدمات تخصصی بیوتکنولوژی فراوری مثل در حیوانات متشکل از تیمی از محققان و اساتید برجسته که زیر نظر پژوهشگاه فناوری های نوین علوم زیستی جهاددانشگاهی ابن سینا فعالیت می نماید و در کوشش است تا بسترهای خودکفایی کشور در زمینه فرآورده های لبنی و گوشتی حیوانات ذکر شده را فراهم آورد و مانع از حجم بالای ارزبری که در راستای واردات انواع محصولات ذکر شده به کشور اتفاق می افتد را بگیرد.

قهرمان زاده افزود: امید است در آینده ای نزدیک، استفاده از این تکنولوژی در کشور فراگیر گردد و در قبال کمترین استفاده از منابع طبیعی برای تامین جیره غذایی این حیوانات، شاهد بازده بالای فرآورده های حاصل از حیوانات مزرعه ای از جمله شیر و گوشت یعنی افزایش بهره وری باشیم.